Marmelada de casa din struguri

Ingrediente:
1kg de struguri
300g de zaharoza

Pasi:
-Alegeti boabele de struguri si puneti-le la inmuiat in apa cu sare si otet.
-Introduceti boabele de struguri in Juissen.
-Dupa ce ati obtinut 600g de suc de struguri, adaugati-l impreuna cu 300g de zaharoza intr-o oala cu apa, amestecand in mod continuu.
-Indepartati spuma care se formeaza la suprafata preparatului.
-Se lasa la foc pana la obtinerea texturii dorite. Opriti focul si lasati amestecul la racit.