Stimularea activitatii neuronale in perioada examenelor
Creierul nostru ocupa numai 2% din intreaga suprafata a corpului, insa consuma aproximativ 20% din energia pe care organismul o produce. Pentru a functiona corect, trebuie sa ii asiguram nutrientii necesari. Anumite fructe si legume contin cantitati mari din acesti nutrienti, iar in perioada examenelor este recomandata consumarea lor.
Avocado
Grasimile nesaturate ajuta la cresterea cantitatii de sange care este trimisa catre creier si ii asigura oxigenarea. Continutul de vitamina E, acid folic si Omega 3 protejeaza sistemul nervos. Cu ajutorul storcatorului cu presare la rece Juissen, avocado poate fi preparat ca supa crema.
Coacaze
Flavonoizii prezenti in coacaze imbunatatesc comunicarea dintre neuroni, faciliteaza procesul de invatare si ajuta ca toate functiile cognitive sa functioneze corect. In plus, sucul de coacaze are efect anti-imbatranire. Sucul realizat cu ajutorul unui storcator cu presare la rece, din coacaze proaspete, imbunatateste vederea, combate oboseala cronica si intareste imunitatea.
Broccoli
Continutul ridicat de calciu, vitamina C, betacaroten, vitamina K, fier, fibre si vitamine din grupul B fac din broccoli un superaliment. Consumul de broccoli imbunatateste functia cognitiva, circulatia sangelui si inlatura metalele grele care pot deteriora creierul.
Sucurile si supele crema realizate din aceste fructe si legume pot fi consumate alaturi de rozmarin, seminte de dovleac sau fructe cu coaja lemnoasa. Ciocolata neagra, pestele gras, ovazul si cerealele integrale au de asemenea efecte benefice pentru concentrare si memorie.